由文化和旅游部、全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛3月30日在湖北省武汉市落幕。来自全国31支代表队的123名选手参加总决赛,徐余洋、陈赛、戚瑞卿、丁慧敏等4人获得个人一等奖,江苏省、浙江省、山东省等3支代表队获得团体一等奖。
竞赛分为省内选拔赛和全国总决赛两个阶段,包括前厅接待服务、客房服务、餐厅(中餐、西餐)服务4个竞赛项目,着重对从业人员的业务知识、服务质量、沟通协调能力、突发情况应对能力进行考察。
本次竞赛搭建了全国旅游饭店间交流与学习的平台,是全国旅游住宿业的一次行业大练兵,是助力旅游市场复苏、提振行业信心、促进行业高质量发展的有力举措,对于引导和激励广大星级饭店从业人员大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,提升职业技能,增强从业自信具有积极意义。
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